DELICIOUS RECIPE
[ 美肌・デザート ] 2022.01.18
紅茶の香りに甘酸っぱいフルーツが相性抜群です♪ 紅茶に含まれる「テアフラビン」には血糖値の上昇や 脂肪吸収を抑制する作用があります。
[ 減塩 ] 2021.12.27
カレー粉のスパイシーさと鰹節の風味で少ないお塩でも美味しくなります。 減塩するとどうしても味が薄くなりがちですが、香辛料を加える事で 美味しく減塩ができます。お好きな野菜やお肉で試してみて下さい♪
[ 冷え・免疫のために ] 2021.12.06
ピーマンには細胞の働きを活性化してくれるビタミンAとビタミンCがたっぷり。ビタミンAは脂溶性で熱に強いビタミンなので、炒めものやお肉と一緒に摂ることで身体への吸収率がぐんとアップします!
[ 冷え・美肌・デザート・たんぱく質 ] 2021.11.15
甘酒を使ったおやつのご紹介です。 寒くなるこれからの季節にあったかいおやつはいかがでしょうか✨ シンプルかつレンジですぐにできる身体にも優しいおやつです
[ 免疫のために ] 2021.10.27
柿にはビタミンCが豊富に含まれています。 寒くなるこれからの時期は、風邪予防にも!! 生のまま丸ごと食べるのもおいしいですが、 副菜として食卓に一品追加するのもおすすめです♩
[ 減塩・冷え・免疫のために・美肌・たんぱく質 ] 2021.10.07
旬の食材は、旨味がたっぷりなので、薄めの味付けでも満足感のあるおかずになります! マスタードで風味を効かせているため、減塩でも美味しいメイン料理になるサラダです♩ また、さつまいもは塩分の排出を促す”カリウム”を多く含む食材でもあります。 茹でるとカリウム量が減ってしまうので、少なめの水でレンジ加熱がおすすめですよ★
[ コレステロール・免疫のために・美肌・たんぱく質 ] 2021.09.10
しいたけには、日光に当たるとビタミンDに変わるエルゴステロールが豊富に含まれており、カルシウムの吸収を高め、骨粗鬆症を予防します。 エリンギは、食物繊維が豊富に含まれ、腸内環境を整え余分な脂肪や老廃物を排出し、 生活習慣病の予防に期待できます。
[ 美肌 ] 2021.08.12
茄子は味にクセがないのでどんな料理にも使える万能な野菜です。 また茄子の皮にはナスニンというポリフェノールが含まれており、 抗酸化作用があります。 皮の部分に栄養があるので一緒に食べるのがおすすめです♩
[ コレステロール・冷え・骨・たんぱく質 ] 2021.07.10
厚揚げを使った、スパイス香る副菜です! 今回使用しているクミンにはミネラルが豊富に含まれているため、”整腸・デトックス作用”が期待でき、ターメリックには抗酸化作用があるので、ストレスを感じているときにもおすすめですよ★ スパイスの力で、蒸し暑い夏を乗り切りましょう♩
[ 減塩 ] 2021.06.07
胡瓜は体を冷やす作用のある夏野菜です。利尿作用によりむくみの改善も。 もやしは、たんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富。消化酵素 「ジアスターゼ」の働きで消化を助けます。低カロリーなので、ダイエット中にも おすすめです。