DELICIOUS RECIPE
[ 減塩・免疫のために・美肌 ] 2024.04.12
春が旬の菜の花をジェノベーゼにしたパスタです。 菜の花にはストレス解消や美白効果が期待できるビタミンCが豊富です。 また、葉酸や鉄分も豊富なため貧血予防にも! ほのかな苦味があるためおひたしや天ぷらにしても美味しいですよ
[ 骨・イベント・美肌・デザート ] 2024.03.18
水切りヨーグルトを使用した簡単なディップです。 水切りヨーグルトはべホエイ(水分)が減った状態のため普通のヨーグルトに比べ、たんぱく質が豊富です。 また、ホエイにも栄養が豊富なので捨てずにドリンクに混ぜたり酸味があるためポテトサラダに入れても美味しいですよ♪
[ 冷え・免疫のために・美肌 ] 2023.12.20
ビタミンやアミノ酸を含んだ飲む点滴といわれるあまざけに 身体を温めてくれる生姜粉末を入れた簡単ドリンクです。 生の生姜は逆に身体を冷やしてしまうため、身体を温めたい際は 乾燥・もしくわ加熱した生姜がおすすめです!生姜粉末は手軽に色々なものに 使えるので便利ですよ♪
[ コレステロール・免疫のために・美肌・たんぱく質 ] 2023.08.16
一つのおかずで栄養がたっぷり摂れるレシピのご紹介です。 食物繊維でおなじみのレタスですが、レタスには「ラクッコピコリン」という安眠に期待ができる成分もあります。芯に近い部分に多いのでスープ料理に最適♪ 免疫を高めるのに必要なたんぱく質が入った豆腐や豚肉。美肌つくりに欠かせないビタミンが入った人参(β―カロテン)や豚肉(ビタミンB1)などをレタスでくるみ栄養満点な1品に仕上げました。 レシピも簡単なので、オススメです。
[ 骨・美肌・たんぱく質 ] 2023.07.18
「畑のお肉」とも言われるほどたんぱく質豊富な大豆製品の厚揚げに 大葉と梅を挟んで焼いた1品です。 梅に含まれているクエン酸には疲労回復効果があるほか、二日酔いで肝臓を酷使している人にもおススメです! 夏バテの時期にもさっぱり食べられますよ♪
[ 美肌・たんぱく質 ] 2023.06.16
夏レタスが出始めた頃ですね♪旬の食材レタス。腸内のお掃除をしてくれる食物繊維も豊富ですが、炒めるとカルシウムの吸収率も上げてくれるのでチーズや桜エビ・豆類などと炒めてもお勧めです。レタスにはその他にもラクッコピコリンという、安眠をもたらす機能性成分も入っていますよ。 本日は抗酸化作用のある鮭と合わせてパラパラ炒飯にチェレンジ♪鮭はビタミンDが入っており、こちらもカルシウムの吸収を助けてくれるので、食べるときに牛乳も一緒に飲んではいかがでしょうか?
[ 減塩・免疫のために・美肌 ] 2023.05.10
じゃがいもに含まれるビタミンCの量はみかんと同じ量なんです! その他にもカリウムや食物繊維、鉄分も含まれているため 高血圧や便秘気味の方、貧血の予防や肌の健康維持、精神安定など 様々な効果が期待できます! 新じゃがでうま味が詰まってますので少しのお塩とハーブを使うだけで 充分なおかずへ変身できますよ。 ガスが溜まりやすい人は食べすぎに注意して、よく噛むことをお勧めします。 また、繊維も豊富なので水分を合わせて摂取しましょう。
[ 骨・イベント・美肌 ] 2023.04.20
しらすには歯や骨の形成に必要なカルシウム、ビタミンDや脳細胞や脳神経の再生を促すビタミンB12が豊富!また、甘くて柔らかい今が旬の春キャベツにはストレスから身体を守るビタミンCが含まれています。このビタミンCはカルシウムの吸収を促進してくれる為、一緒に食べて美味しく効率よく栄養摂取しましょう♪
[ 骨・免疫のために・美肌・たんぱく質 ] 2023.02.28
一見野菜が多いと思いがちですが、豆腐とひき肉、枝豆を使った、たんぱく質たっぷりのおかずです!お野菜をたくさん撮りたい方は、豆腐とひき肉の量を減らして混ぜると、食物繊維もたっぷり摂れますよ!
[ 免疫のために・美肌・たんぱく質 ] 2023.02.10
『ミモザ』は春に咲く小さくて黄色いお花の名前です。そんなミモザをイメージしたサラダです。ビタミンCやカロテンが豊富なブロッコリーにトマトと卵を組み合わせた、彩り豊かに仕上がりました。ブロッコリーとトマトの組み合わせはがん予防にも効果的なのだとか。 まろやかな風味のドレッシングをかけてお召し上がりください。