FUKUJIN RECIPE
[ 便秘・旬もの・今日の気分！・その他 ] 2019.08.05
8月5日は発酵の日です！発酵食品である甘酒は、アミノ酸やビタミンなど栄養豊富で夏バテ予防にも役立ちます！ミキサーにかけるだけの簡単ジュースなのでぜひ朝食や間食などに取り入れてみてください♪
[ 旬もの ] 2019.07.27
ゴーヤはビビタミンＣを豊富に含む食材です。また独特の苦味成分である「モモルデシン」は胃腸の粘膜を保護したり食欲を増進する効果があると言われています。 あと一品欲しい時にすぐできる簡単料理です！！
[ 旬もの・今日の気分！・その他 ] 2019.07.12
夏野菜といわれるピーマンには、ビタミンCや免疫力を高めるカロテンが豊富に含まれています。 今回のレシピは、電子レンジ調理なので、簡単でお弁当の一品にもおすすめです。
[ 便秘・イベント・今日の気分！・その他 ] 2019.06.25
アボカドは果物には珍しく脂質や炭水化物に富み、『森のバター』と呼ばれるほど栄養価の高い食品です。特に不飽和脂肪酸はコレステロール値を下げたり、血液をサラサラにする効果が期待され、夏におすすめです！
[ 旬もの・今日の気分！ ] 2019.06.14
これからが旬の枝豆。タンパク質はもちろん大豆にはないビタミンCも豊富に含まれています。ひと手間かかりますが枝つきの方が味が落ちずおすすめです。
[ 骨・その他 ] 2019.05.13
さば缶は骨まで柔らかくなっており、子どもから高齢の方まで食べやすい食品です。 今回は、さばの青臭さが苦手…という方にもお試し頂きたい、手軽なご飯のおとものレシピです♪
[ 旬もの ] 2019.04.30
これから旬のアスパラガス。アスパラガスには疲労回復に働くアスパラギン酸が含まれています。旬の食材を使い疲れが溜まらないように工夫しましょう！
[ 便秘・今日の気分！・その他 ] 2019.04.18
くるみは、オメガ3脂肪酸や抗酸化物質などを豊富に含んでいます。 また、固めの食感なのでよく噛んで食べることにより満腹感を得られるため、小腹が空いたときや間食にぴったりです。
[ イベント・旬もの・その他 ] 2019.04.01
春は皮ごと食べられる新じゃががおすすめです！じゃがいもには加熱時や保存時にも壊れにくいビタミンCが含まれているのが特徴ですので、ぜひ春の食卓に旬の新じゃがを取り入れましょう！