FUKUJIN RECIPE
[ 旬もの・今日の気分！ ] 2019.06.14
これからが旬の枝豆。タンパク質はもちろん大豆にはないビタミンCも豊富に含まれています。ひと手間かかりますが枝つきの方が味が落ちずおすすめです。
[ 骨・その他 ] 2019.05.13
さば缶は骨まで柔らかくなっており、子どもから高齢の方まで食べやすい食品です。 今回は、さばの青臭さが苦手…という方にもお試し頂きたい、手軽なご飯のおとものレシピです♪
[ 旬もの ] 2019.04.30
これから旬のアスパラガス。アスパラガスには疲労回復に働くアスパラギン酸が含まれています。旬の食材を使い疲れが溜まらないように工夫しましょう！
[ 便秘・今日の気分！・その他 ] 2019.04.18
くるみは、オメガ3脂肪酸や抗酸化物質などを豊富に含んでいます。 また、固めの食感なのでよく噛んで食べることにより満腹感を得られるため、小腹が空いたときや間食にぴったりです。
[ イベント・旬もの・その他 ] 2019.04.01
春は皮ごと食べられる新じゃががおすすめです！じゃがいもには加熱時や保存時にも壊れにくいビタミンCが含まれているのが特徴ですので、ぜひ春の食卓に旬の新じゃがを取り入れましょう！
[ イベント・旬もの・今日の気分！ ] 2019.03.23
筍はうまみ成分と食物繊維がたっぷり含まれています。 歯ごたえがあり満腹感も得られる食材です。 お花見お弁当に春らしい食材を使ってお花見を楽しんでみてはいかがですか。
[ 旬もの・今日の気分！・その他 ] 2019.03.06
春キャベツの旬は、3月～5月と言われており、葉が柔らかくみずみずしいのが特徴です。 また、キャベツにはビタミンCが豊富に含まれているので 免疫力強化にもおすすめです。
[ 塩分・今日の気分！・その他 ] 2019.02.19
りんご酢には代謝UPやカルシウムの吸収促進、血糖値の上昇を抑える等様々な効能が期待されます。今回はりんご酢を使って美味しく減塩もできる1品をご紹介します！
[ 糖分・今日の気分！・その他 ] 2019.02.09
お砂糖の代わりにあまざけを使ってアレンジ！！ あまざけは砂糖不使用のものを使ってくださいね♡ ※レシピで使用しているあまざけは砂糖不使用、ノンアルコールです。