FUKUJIN RECIPE
[ 脂肪・骨 ] 2020.06.01
鯖に含まれる脂には、動脈硬化や心筋梗塞、高血圧を予防するEPAや、コレステロール値を低下させたり、脳を活性化させるDHAが豊富に含まれています。トマトに含まれる成分リコピンは抗酸化作用があり、風邪や感染症予防など免疫力UPが期待できます。 鯖とトマトの相性は抜群です。火を使わないので忙しい朝にもおすすめです。
[ 便秘・今日の気分！・その他 ] 2020.04.30
豆乳に含まれる大豆由来のオリゴ糖は善玉菌を増やし、腸内環境を整えるサポートをしてくれると言われています。豆乳が苦手な方にもおすすめのレシピです。 混ぜるだけで簡単なので是非作ってみてくださいね！
[ 冷え・今日の気分！・その他 ] 2020.04.10
もずくの粘りに含まれる”フコイダン”は免疫力を高め、腸内環境を綺麗に整えてくれる食物繊維のひとつです！ スープなどに入れて加熱することで、より吸収されやすくなりますよ♪ ラー油のピリ辛＋温かいスープで体温を高め、更に免疫力アップ効果が期待できます☆
[ その他 ] 2020.03.16
青汁の原材料である大麦若葉には、ビタミンやミネラル、酵素が豊富に含まれており、 なかでも酵素は、動脈硬化や高血圧、糖尿病などの生活習慣病を予防する効果があると言われています。抹茶風味で優しい甘さのケーキです。甘納豆の代わりに小豆やクルミを入れてもおすすめです。
[ その他 ] 2020.02.25
ブロッコリーは免疫力をUPさせるビタミンCを多く含んでいます。 ビタミンＣは人間の体内では合成できない栄養素なので毎日の食事で積極的に摂取しましょう。またブロッコリーを選ぶ時はつぼみの部分がしっかりと密集しているものを選ぶのがおすすめです。
[ イベント・その他 ] 2020.02.04
もうすぐバレンタインですね！今回は砂糖の代わりに甘酒の甘味を活用したフォンダンショコラのレシピです。材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです☆ ぜひ福神オリジナルあまざけで作ってみて下さい♪
[ イベント・今日の気分！ ] 2020.01.18
じゃがいもは、ビタミンCやカリウム、食物繊維が豊富に含まれています。 じゃがいもを選ぶ際は、芽が出ていたり皮が緑色のものは避けましょう。 りんごと一緒に置いておくと、発芽しにくいですよ。
[ イベント ] 2019.12.30
かぼちゃに含まれるβカロテンは体内でビタミンAにつくりかえられます。 ビタミンAは免疫力を高めてくれる働きあがあるので風邪予防におすすめです。 またお正月料理としてもいかがでしょうか？？
[ 冷え・旬もの・今日の気分！・その他 ] 2019.12.09
余った野菜で簡単に作れる、寒い冬にポカポカ温まる茶碗蒸しです！ 卵はビタミンCと食物繊維以外の栄養がすべて含まれており、必須アミノ酸も豊富です。バランスよく栄養素を摂取し、寒い冬を元気に乗り切りましょう！
[ 旬もの・その他 ] 2019.11.21
カリフラワーにはビタミンCが豊富に含まれており、コラーゲンの生成を助けたり、 メラニン色素の生成を阻害し、美肌に良いと言われています。 また、抗酸化作用が期待されるスルフォラファンも含んでいます。 豆乳との相性も良く、冬に飲みたいスープです。