ロールレタス

コンソメ風味が食欲そそる♪ ロールキャベツより簡単ロールレタス‼

1人あたりの栄養価
エネルギー　154kcal
たんぱく質　11.8ｇ
脂質　10.2ｇ
炭水化物　7.2ｇ
食物繊維　1.8ｇ
食塩相当量　2.0ｇ

材料 （2人分）

つくりかた

• レタスをラップなしでレンジ600Wで2分加熱します。
• ボウルに☆を入れ混ぜ合わせます。
• ①のレタスを使い②を巻いていき、巻き終わた方を上にし、耐熱皿に並べます。
• お湯にコンソメ顆粒とハーブソルトを溶かし、③に回しかけます。
• ④にふんわりラップをし、600ｗのレンジで3分加熱。ロールレタスをひっくり返し、さらに600Wで3分加熱します。
• お好みでパセリを散らせば完成です。

管理栄養士からの
ワンポイントアドバイス

一つのおかずで栄養がたっぷり摂れるレシピのご紹介です。
食物繊維でおなじみのレタスですが、レタスには「ラクッコピコリン」という安眠に期待ができる成分もあります。芯に近い部分に多いのでスープ料理に最適♪

免疫を高めるのに必要なたんぱく質が入った豆腐や豚肉。美肌つくりに欠かせないビタミンが入った人参（β―カロテン）や豚肉（ビタミンB1）などをレタスでくるみ栄養満点な1品に仕上げました。

レシピも簡単なので、オススメです。