福神の管理栄養士監修レシピ
さば缶のトマトドリア
[ 骨・たんぱく質 ]
さばの水煮を使ってカルシウムたっぷりトマトドリア
材料 （2人～3人分）
| さばの水煮缶 | １缶 |
| カットトマト缶 | １缶 |
| 玉ねぎ | 小１個 |
| にんにく | １かけ |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| 塩こしょう | 少々 |
| パン粉 | 適量 |
| チーズ | 適量 |
| 白ご飯 | ２～3人分 |
| バター（耐熱皿用） | 大さじ１ |
つくりかた
- たまねぎ、にんにくはみじん切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。
- こしょうで味を整えた後、さばの水煮・トマト缶をそれぞれまるごと加え煮立てる。
- 耐熱皿にバターを引き、ご飯、トマトソースの順に盛りつけパン粉・チーズをのせる。
- 200度のオーブンで５～７分、チーズが溶けたら完成。お好みで乾燥バジルをかけるとおいしく仕上がります。