DELICIOUS RECIPE
カテゴリ [ 糖質制限・コレステロール・冷え・免疫のために ]
ごぼうは食物繊維が多く食べごたえもあり満足感を得やすい食材です。また、噛むことで唾液の分泌も活発になり消化吸収を助けてくれます。調理をする際は少し大きめに切ると噛む回数も増えるので切り方を工夫しましょう!
豚ひき肉 | 100g |
ごぼう | 15cm |
玉ねぎ | 1/2個 |
しょうが | 1片 |
ごま油 | 適量 |
酒 | 大さじ1 |
水 | 500cc |
かつおだし | 3g |
醤油 | 大さじ1~2 |
ねぎ | お好みで |