DELICIOUS RECIPE
カテゴリ [ 減塩・美肌 ]
ゴーヤには免疫機能の改善や抗酸化作用を持つ”ビタミンC”が多く含まれています！皮膚のメラニン生成も抑えてくれるので、これからの日差しが強くなる時期に積極的に摂りたい栄養素ですね♪ゴーヤと言えば独特な苦みですが、それも”モモルデシン”という成分によるもので、胃粘膜保護や食欲増進の効果が期待できます！食欲が無い時こそ、ゴーヤがおすすめですよ☆
| ゴーヤ | 中1本 |
| トマト | 1個 |
| にんにく | 1片 |
| 生姜 | 1片 |
| ごま油 | 大1 |
| キムチ | 100g |
| 豚ロース | 100g |
| ●コチュジャン | 小2 |
| ●醤油 | 小1 |
| ●みりん | 小1 |
| いりごま | 適量 |
