DELICIOUS RECIPE
カテゴリ [ 冷え・たんぱく質 ]
エビの身は高タンパク質低脂肪で糖質はほとんど含まれていないことから
肥満予防や改善におすすめです。また、エビに含まれるベタインという成分には体を温める働きがあると言われています。
はんぺんと混ぜると薄っすら桜色になり、春の装いになります。またはんぺんに
塩分があるため、少しの調味料でもしっかり味がします。
| ボイルえび | 80g |
| はんぺん | 1枚 |
| 茹でたけのこ（お好みにカット） | 40g |
| 菜の花（塩茹でし4㎝幅にカット） | 40g |
| ☆卵白 | 1個分 |
| ☆片栗粉 | 大さじ1 |
| ★ダシ | 4g |
| ★薄口醤油 | 大さじ2 |
| ★酒 | 小さじ2 |
