福神の管理栄養士監修レシピ
ピーマンの塩昆布和え
[ 減塩・免疫・美肌・高たんぱく・シニア・副菜・時短レシピ ]
50kcal
夏野菜を食べよう！
材料 （2人分）
| ピーマン | 3個 |
| ツナ缶（水煮） | 20ｇ |
| ☆塩昆布 | 4ｇ |
| ☆ごま油 | 小さじ1 |
| 白いりごま | 適量 |
つくりかた
- ピーマンを細切りにする。
- 1を電子レンジ600Wで2分加熱する。
- 2に汁気を切ったツナ・☆を加え混ぜる。
- お皿に盛り付けて、白いりごまをかける。
管理栄養士からの
ワンポイントアドバイス
夏野菜といわれるピーマンには、ビタミンCや免疫力を高めるカロテンが豊富に含まれています。
今回のレシピは、電子レンジ調理なので、簡単でお弁当の一品にもおすすめです。
