福神の管理栄養士監修レシピ

ピーマンの塩昆布和え

[　減塩・免疫・美肌・高たんぱく・シニア・副菜・時短レシピ　]

つくりかた

• ピーマンを細切りにする。
• 1を電子レンジ600Wで2分加熱する。
• 2に汁気を切ったツナ・☆を加え混ぜる。
• お皿に盛り付けて、白いりごまをかける。

管理栄養士からのワンポイントアドバイス

夏野菜といわれるピーマンには、ビタミンCや免疫力を高めるカロテンが豊富に含まれています。
今回のレシピは、電子レンジ調理なので、簡単でお弁当の一品にもおすすめです。