甘酒プリン

甘酒を使って夏バテ予防！

あまざけはビタミンB群を始め様々な栄養素を豊富に含みます。今回はそこに卵を加えることにより、さらに栄養価をUPさせ、夏バテ予防レシピを作りました！

材料 （2個分）

つくりかた

• あまざけはブレンダーにかけ粒感を無くしておく
• 卵を割り解きほぐしてざるでこす
• 材料を全て混ぜて器に入れる
• フライパンに少量お湯を張り器ごと入れ、蓋をして蒸す。中まで火が通ったら冷蔵庫で冷やしクコの実を盛り付ける