管理栄養士監修レシピ

作り方

• 木綿豆腐はキッチンペーパーなどを使って冷蔵庫で1晩水切りをしておく。
  （キッチンペーパーをひいたコーヒーフィルターに入れておくと水切りしやすいです）
• 1晩置いた豆腐をハンドミキサーでなめらかにする。泡立て器でもＯＫ
• シロップ、塩、バニラエッセンスを加えてお好みの甘さに仕上げて完成。