DELICIOUS RECIPE
カテゴリ [ 減塩・免疫のために・美肌・たんぱく質 ]
夏野菜ゴーヤには食物繊維やカリウム、葉酸、ビタミンCといった栄養素が含まれます。水分バランスの乱れでむくみやすい季節にカリウムはお勧めです。またビタミンCには疲労回復の効果や紫外線で傷んだお肌の再生に一役買ってくれる栄養素のひとつです。豚肉でも合いますが、ツナや豆腐と言った良質なたんぱく質や摂取が少ないと言われているお魚を上手に摂りましょう。
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| ゴーヤ | 1本 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| 溶き卵 | 1個 |
| 塩コショウ | 少々 |
| かつお節 | 1p |
| （お好みでもやしやニラを足してもgood） |
