FUKUJIN便り

こんにちは。拾六町店の薬剤師です。
私がこの1年くらいはまっていることは、
韓国料理を食べることです。

なかなか出かけることができず、おうちごはんが増えたので、
普段食べたことのなかったものをいろいろ作ってみました。
チャプチェ、キンパ、チキンタッカルビ、
トッポギ、チャパグリなどなどです。



最近、ヤンニョムチキンを作ってみたんですが、
どうもイマイチだったので、お店のを買ってみました。
やっぱりお店のはおいしい！
チーズのかかったフライドチキンもおいしかったです。



いろいろ作ってみて、普通においしいキムチチゲや
ビビンバは家族にも好評でリピート率が高いです。

ビビンバは家で石焼とか無理なので、
ホットプレートで大量に作っています。
焼肉のたれとコチュジャンがあれば、
材料を混ぜるだけなので、簡単です！
子供たちもパクパク食べてくれるので、
大家族のご家庭の方にもおすすめです。

最後に、韓国料理とは関係ありませんが、
私が時々無性に飲みたくなる物がこれです！



福神調剤薬局オリジナルの「八穀あまざけ」です。

穀類と米麹だけで作られているので、
自然な甘さで飲みやすく、とってもおいしいです。
甘酒そのものも味が好きなので、そのままで飲むのが一番好きです。
これからの寒い季節には温めて飲むのもいいですね～

食べ物の話ばかりでしたが、食事の時間を少しでも楽しんで、
毎日小さな幸せを感じられるといいなと思っています。

こんにちは、大城店の1年目薬剤師です。
私は、今年から福岡に来たため、
いろいろなお店を探索している最中です。
最近食べたものでハマったものについて紹介します。

まず、キャナルシティ博多にある
「台楽蛋糕」の台湾カステラです。



フワッフワの触感と甘すぎない味が好きで、
かなりビッグサイズなのですが
一気に食べてしまうこともあります！！
味は何種類かあり、私は特に抹茶味がオススメです。

次は、「珈琲舎のだ」のプリンです。



私は基本、森永の焼きプリンが大好きなのでたくさん食べます。
このプリンは400円くらいするのでたくさんは食べられませんが、
良いことがあったときなどにご褒美として食べます。

最後に、昔からよく食べていたもち吉の商品全般です。
これだけは最近とか関係なくてすいません(..)



学生の頃からよく食べており、常にハマっているといってもいいです。
特にこの丸ぼうろと煎餅のうめざらめ味がずっと大好きです。

あと毎年かはわからないのですが、
冬に発売されるチョコあられという商品が
1番好きなので今年も発売されたら
ぜひ食べてみてください。美味しいです。

美味しいものを食べて、また日々を
頑張って過ごしていこうと思います！

そろそろ、夏も近づいてきましたね。
先日、お友達と一緒にイエスマート福岡へ行ってきました。



福岡空港近くの榎田にあり(元々は免税店があったところみたいですが)
旅行に行けない昨今、老若男女でごった返してました。

東京や北海道など全国で数店舗あるみたいで、
韓国版のスーパーって雰囲気のところです。
もちろん、店内にかかっている音楽は韓国。

2Fは飲食もでき、私はチゲ鍋を、
お友達は、ヤンニョムチキンやら
キンパやら思い思いの物を食べました。
チキン、キンパはtakeoutもできます。

私が行った日は、KBCのTV撮影の方が来ていて、
小雪さんがリポートしていました。
ももち浜ストアでも、紹介されたみたいです。

1Fは、韓国スーパー



コスメから、キムチから袋ラーメンから、、種類も豊富です！！
お鍋やら、韓国のお箸（あの銀色のお箸）やらスプーンまでありました。



私が購入した商品の一部（ほんとは、マッコリも買っています）です。
ぼちぼち楽しみながら消費したいと思います。



色々なところに出かけられない昨今ですが、
少しだけ非日常を感じた１日でした。

パワーチャージしたので、
また日々を頑張って過ごしたいと思います。