FUKUJIN便り

あけましておめでとうございます。奈多店の薬剤師です。
社会人になり、早くも9カ月がたちますが、
未だに慌ただしくハラハラした毎日を送っています。

今日は私事ではありますが、年末年始の思い出を書こうと思います。

毎年、実家で母が作るおせち料理を手伝い、
栗きんとんは私の担当となっていたのですが、
今年から実家に戻ってくることとなり、
プラスして牛乳寒天にもチャレンジしようということになりました。
紅白の寒天で新年のおめでたい感じを演出しよう！
ということになったのですが・・・

白色の寒天を作り始めると、寒天と牛乳が謎の分離！
一本目の寒天は形にならず、キッチンの流しへ・・・
赤色の寒天は、分離を免れたものの、
溶かす途中に少し目を離したすきに、噴きこぼれて大惨事に。

年末最後の最後まで慌ただしくハラハラした一年でした。
生き残った寒天に目分量で味付けしてフルーツを混ぜて固めると、
出来も味も悪くなかったのでよかったです(笑)




（写真）力作の寒天の写真撮ってませんでした・・・


年が明けて、年下のいとこに初めてお年玉をあげました。
無事に社会人になれたんだなぁという気持ちで新年を迎えられました。

今年は四月から後輩もできるので、
少しでも頼れる先輩になれるよう精一杯頑張りたいです。
皆様が今年も健康で過ごせますようお祈りいたします。