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しらすには歯や骨の形成に必要なカルシウム、ビタミンDや脳細胞や脳神経の再生を促すビタミンB12が豊富!また、甘くて柔らかい今が旬の春キャベツにはストレスから身体を守るビタミンCが含まれています。このビタミンCはカルシウムの吸収を促進してくれる為、一緒に食べて美味しく効率よく栄養摂取しましょう♪
パスタ | 200g(2束) |
キャベツ | 1/6(1口大) |
しらす | 40g(湯通し) |
鷹の爪 | 1本(輪切り) |
にんにく | 1かけ(みじん切り) |
オリーブオイル | 大さじ3 |
塩 | 水1Lに対し小さじ1 |
☆粗びきこしょう | 少々 |
☆塩 | 少々 |
☆濃口しょうゆ | 大さじ3 |