福神の管理栄養士監修レシピ

ココナッツオイルの生チョコ

[　コレステロール・免疫・デザート　]

つくりかた

• ココナッツオイルを液状にする
• ココアとアガベシロップを1に加えまぜる
• 型にながし冷蔵庫で固まるまで冷やす
• 固まったら食べやすい大きさに切ってココアパウダーをまぶす
• ※ココナッツオイルは25℃以上になると溶ける為、出来上がりは冷蔵庫で保存

管理栄養士からのワンポイントアドバイス

食物繊維が豊富で身体の中で脂肪になりにくい中鎖脂肪酸を豊富に含むので便秘やダイエットにオススメのオイルです。また、ビタミンEを豊富に含み身体の酸化を防いでくれるのでアンチエイジング効果もあります。※油なのでカロリーは1g当たり約9Kcalあります。